أنت تُحاول أن تأكل بشكلٍ صحيح وتحصُل على جميع الفيتامينات والمعادن من الأطعِمة الطَّازجة الكاملة. لكن نقص الفيتامينات يمكن أن يظهر كأعراضٍ جسدية، على الرغم من الجهود التي نبذلُها للأكل بشكلٍ صحيح.
نحن نستهلك الفيتامينات والمغذِّيات من غذائنا كجزء من عملية الهضم لدينا. على عكس فيتامين د، الذي يمكن إنتاجه بواسطة أجسامنا، يأتي B12 فقط من مصادر خارجية إلى الجسم. B-12 هو عنصر غذائِي أساسي يستخدمه الجسم لإنتاج خلايا الدم الحمراء والحمض النَّووي والأعصاب.
12 B والنباتيين
على عكسِ العديد من الفيتَامينات، لا يوجد B-12 في النَّباتات. ونتيجةً لذلك، فإنَّ الأشخاص النباتيين هم الأكثر عرضة لنقص B12. أحد الحلُول هو استخدام المُنتجات التي يتمُّ تحصينها بـ B-12، مثل فول الصُّويا المدعّم أو حليب الجوز البندق.
يمكن أن تنتج الكائنات الدقيقة مثل البكتيريا والفطريات B-12. بما أنَّ البكتيريا يمكن أن توجد في التربة، يمكن أن تحتوي الأطعمة التي تأتي من التربة على مُستويات صغيرة من B-12. إذا كنت تنظِّف الخضار كثيرًا، يمكنك إزالة هذه البكتيريا الجيدة.
الأطعِمة التي تحتوي بشكلٍ طبيعي على كمياتٍ صغيرة من B-12 تشمل الفطر والأطعمة المخمَّرة. يُمكن أن توفِّر الخميرة الغذائية أيضًا مصدرًا لـ B-12 للنباتيين. يُمكن أن يحصل نباتيو Ovo-lacto على ما يكفي من B-12 من البيض والحليب والزّبادي.
هل يجب عليك أن تستخدمَ المكمِّلات؟
مكمِّلات B-12 تأتي إمَّا في شكل سائل أو كبسُولة. قد ترى أيضاً هذا يسمَّى كوبالامين. إذا كنت تتجنَّب اللحوم والبيض ومُنتجات الألبان، فقد تكون مرشحًا جيدًا للحُصول على مكمِّل B-12.
من بين الأشخاص المعرَّضين لخطر الإصابة بنقص فيتامين B12 كبار السن، وأولئك المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية، والأشخاص الذين خضعُوا لجراحة فقدان الوزن، والأشخاص الذين يعانون من اضطراباتٍ هضمية معيَّنة، الذين يواجهون صعوبة في امتصاص العناصر الغذائية.
النساء الحوامل أو المرضعات لديهن متطلَّبات يومية أعلى لـB-12. نظرًا للحاجة إلى تغذية الرّضيع، يُوصى عادةً باستخدام مستويات أعلى من B-12.
النِّظام الغذائي الخاص بك يجب أن يوفِّر لك ما يكفي من B-12 لتجنُّب المشاكل الصحية، ولكن إذا كنت تشعر بالقلق، اطلب من طبيبك إجراء فحص الدم للتحقُّق من المستويات الخاصَّة بك.
اقرأ أيضا:
لا تحتاج إلى الكثير، في الواقع، المتطلَّبات اليومية لـ B-12 هي أقلّ من كلِّ فيتامينات B. يحتاج معظم البالغين إلى 2.4 ميكروغرام في اليوم. ولكن من المهمِّ في العديد من الوظائِف الجسدية. يمكن أن يؤدِّي نقص في B-12 إلى مشاكل صحيَّة حادَّة.
يمكن للنُّقص الشَّديد في B-12 أن يُساهم في أمراضِ القلب والأوعية الدموية، وفقر الدّم، والسَّكتة الدماغية، وفُقدان الذَّاكرة، وسلس البول، والاكتئاب وغيرها من المَشاكل الصحيَّة الخطيرة. من خلال معرفة علامات نقص B-12، يمكنك اتِّخاذ إجراء لعكس أي آثار صحية سلبية.
وإليك هنا 7 علامات قد تشير إلى نقص في B12:
1- التّعب
تشعر بالتَّعب؟ B-12 مهمٌّ للطاقة التنفُّسية في الجسم. بدون كمِّية كافية من هذا الفيتامين، لا تحصل أجسادُنا على الأكسجين والطَّاقة التي نحتاجُها. يُعتبر الدوار أيضًا علامة على عدم حصُولك على ما يكفي من B-12.
2- وخز وتنميل
فُقدان الإحساس في اليدين والقدمين إلى جانب الإحساس بالتنميل ولسع يمكن أن يكون علامةً على نقص B-12. تحقق مع طبيبك لتحديد السبب.
3- ألم المفاصل
ألم المفصل الشَّديد الذي لا ينتج عن الإصابة أو الالتهاب المُزمن، مثل التهاب المفاصل، يمكن أن يكون سببًا للإنذار. أيضاً، لوحظت ردود أفعال أبطأ في المَرضى الذين يعانون من نقص B-12.
4- نبضات القلب السَّريعة أو التنفس
قصور في التنفُّس، وخفقَان القلب وسُرعة ضربات القلب كلُّها مرتبطة بنقص B-12. إذا كنت في شك، فاحصل عليه.
5- الضُّعف
في إحدى الحالات التي أجريت فيها دراسة لنقص حاد في B12، كان الرجل يعاني من مشاكل في المشي بسبب الضُّعف الذي عانى منه. بالإضافة إلى ضُعف العضلات، قد تُشير مشاكل التوازن والتّهاوي إلى وُجود مشكلة.
6- اليرقان
اليرقان هو اصفرار الجلد أو بياض العين ويمكن أن يشير إلى العديد من المشاكل الطبية الخطيرة.
7- تورُّم اللِّسان
بعض المرضى الذين يعانون من نقص B-12 يعانون من التهاب اللِّسان. علامات أخرى متعلقة بالفم تتضمَّن أيضًا لسانًا ناعمًا بالإضافة إلى إحساسٍ أقل بالتذوُّق.
اطلب طبيباً أخصائياً العافية إذا واجهت أيًا من هذه العلامات السَّبعة لنقص B12. إنَّ إدراكك لمصادر B-12 يمكن أن يُساعدك على التأكد من أنَّك تحصل أنت وعائلتك على ما يكفي منه ويساعد ذلك في منع حدوث مضاعفاتٍ طبيَّة خطيرة.
اقرأ أيضا:
نحن نستهلك الفيتامينات والمغذِّيات من غذائنا كجزء من عملية الهضم لدينا. على عكس فيتامين د، الذي يمكن إنتاجه بواسطة أجسامنا، يأتي B12 فقط من مصادر خارجية إلى الجسم. B-12 هو عنصر غذائِي أساسي يستخدمه الجسم لإنتاج خلايا الدم الحمراء والحمض النَّووي والأعصاب.
12 B والنباتيين
على عكسِ العديد من الفيتَامينات، لا يوجد B-12 في النَّباتات. ونتيجةً لذلك، فإنَّ الأشخاص النباتيين هم الأكثر عرضة لنقص B12. أحد الحلُول هو استخدام المُنتجات التي يتمُّ تحصينها بـ B-12، مثل فول الصُّويا المدعّم أو حليب الجوز البندق.
يمكن أن تنتج الكائنات الدقيقة مثل البكتيريا والفطريات B-12. بما أنَّ البكتيريا يمكن أن توجد في التربة، يمكن أن تحتوي الأطعمة التي تأتي من التربة على مُستويات صغيرة من B-12. إذا كنت تنظِّف الخضار كثيرًا، يمكنك إزالة هذه البكتيريا الجيدة.
الأطعِمة التي تحتوي بشكلٍ طبيعي على كمياتٍ صغيرة من B-12 تشمل الفطر والأطعمة المخمَّرة. يُمكن أن توفِّر الخميرة الغذائية أيضًا مصدرًا لـ B-12 للنباتيين. يُمكن أن يحصل نباتيو Ovo-lacto على ما يكفي من B-12 من البيض والحليب والزّبادي.
هل يجب عليك أن تستخدمَ المكمِّلات؟
مكمِّلات B-12 تأتي إمَّا في شكل سائل أو كبسُولة. قد ترى أيضاً هذا يسمَّى كوبالامين. إذا كنت تتجنَّب اللحوم والبيض ومُنتجات الألبان، فقد تكون مرشحًا جيدًا للحُصول على مكمِّل B-12.
من بين الأشخاص المعرَّضين لخطر الإصابة بنقص فيتامين B12 كبار السن، وأولئك المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية، والأشخاص الذين خضعُوا لجراحة فقدان الوزن، والأشخاص الذين يعانون من اضطراباتٍ هضمية معيَّنة، الذين يواجهون صعوبة في امتصاص العناصر الغذائية.
النساء الحوامل أو المرضعات لديهن متطلَّبات يومية أعلى لـB-12. نظرًا للحاجة إلى تغذية الرّضيع، يُوصى عادةً باستخدام مستويات أعلى من B-12.
النِّظام الغذائي الخاص بك يجب أن يوفِّر لك ما يكفي من B-12 لتجنُّب المشاكل الصحية، ولكن إذا كنت تشعر بالقلق، اطلب من طبيبك إجراء فحص الدم للتحقُّق من المستويات الخاصَّة بك.
اقرأ أيضا:
كيف تقوم بإنقاص وزنك بدون رياضة أواتباع نظام غذائي في 30 يوما
لماذا B12 مهمّ ؟لا تحتاج إلى الكثير، في الواقع، المتطلَّبات اليومية لـ B-12 هي أقلّ من كلِّ فيتامينات B. يحتاج معظم البالغين إلى 2.4 ميكروغرام في اليوم. ولكن من المهمِّ في العديد من الوظائِف الجسدية. يمكن أن يؤدِّي نقص في B-12 إلى مشاكل صحيَّة حادَّة.
يمكن للنُّقص الشَّديد في B-12 أن يُساهم في أمراضِ القلب والأوعية الدموية، وفقر الدّم، والسَّكتة الدماغية، وفُقدان الذَّاكرة، وسلس البول، والاكتئاب وغيرها من المَشاكل الصحيَّة الخطيرة. من خلال معرفة علامات نقص B-12، يمكنك اتِّخاذ إجراء لعكس أي آثار صحية سلبية.
وإليك هنا 7 علامات قد تشير إلى نقص في B12:
تشعر بالتَّعب؟ B-12 مهمٌّ للطاقة التنفُّسية في الجسم. بدون كمِّية كافية من هذا الفيتامين، لا تحصل أجسادُنا على الأكسجين والطَّاقة التي نحتاجُها. يُعتبر الدوار أيضًا علامة على عدم حصُولك على ما يكفي من B-12.
2- وخز وتنميل
فُقدان الإحساس في اليدين والقدمين إلى جانب الإحساس بالتنميل ولسع يمكن أن يكون علامةً على نقص B-12. تحقق مع طبيبك لتحديد السبب.
3- ألم المفاصل
ألم المفصل الشَّديد الذي لا ينتج عن الإصابة أو الالتهاب المُزمن، مثل التهاب المفاصل، يمكن أن يكون سببًا للإنذار. أيضاً، لوحظت ردود أفعال أبطأ في المَرضى الذين يعانون من نقص B-12.
4- نبضات القلب السَّريعة أو التنفس
قصور في التنفُّس، وخفقَان القلب وسُرعة ضربات القلب كلُّها مرتبطة بنقص B-12. إذا كنت في شك، فاحصل عليه.
5- الضُّعف
في إحدى الحالات التي أجريت فيها دراسة لنقص حاد في B12، كان الرجل يعاني من مشاكل في المشي بسبب الضُّعف الذي عانى منه. بالإضافة إلى ضُعف العضلات، قد تُشير مشاكل التوازن والتّهاوي إلى وُجود مشكلة.
6- اليرقان
اليرقان هو اصفرار الجلد أو بياض العين ويمكن أن يشير إلى العديد من المشاكل الطبية الخطيرة.
7- تورُّم اللِّسان
بعض المرضى الذين يعانون من نقص B-12 يعانون من التهاب اللِّسان. علامات أخرى متعلقة بالفم تتضمَّن أيضًا لسانًا ناعمًا بالإضافة إلى إحساسٍ أقل بالتذوُّق.
اطلب طبيباً أخصائياً العافية إذا واجهت أيًا من هذه العلامات السَّبعة لنقص B12. إنَّ إدراكك لمصادر B-12 يمكن أن يُساعدك على التأكد من أنَّك تحصل أنت وعائلتك على ما يكفي منه ويساعد ذلك في منع حدوث مضاعفاتٍ طبيَّة خطيرة.
اقرأ أيضا:
7 فوائد صحية مذهلة للمشي في الغابة على الأرجح لا تعرفها !
نحن نستكشف ونقدِّم مجموعة واسعة من المحتوى لتشجيع النمو الفردي وحلِّ المشاكل.
محول الأكوادإخفاء محول الأكواد الإبتساماتإخفاء الإبتسامات