الأطعمة الغنية في فيتامين (أ)


الأطعمة الغنية في فيتامين (أ)




 



فيتامين (أ)، المعروف أيضا باسم الريتينول وهو شكل واحد منها، هو فيتامين قابل للذوبان ، وهذا هو القول، بل هو قابل للذوبان في الدهون  في المياه. لذا يتطلب وجود امتصاص الدهون. انه يدعى الريتينول لأنه في شبكية العين  ومع ذلك، فيتامين (أ) موجود في العظام والأغشية المخاطية والكبد.
الأطعمة من الحيوانات هي المصدر الأول للفيتامين (أ) في الجسم. في الواقع، في هذه الأطعمة، وفيتامين (أ) هو في شكل الريتينول، الذي يتوفر على الفور للجسم. ولكن الأغذية النباتية يمكن أن تساعد أيضا في الجسم لتوفير فيتامين (أ) لأن بعض الخضروات تحتوي على الكاروتينات التي غالبا ما يسمى طليعة الفيتامين A. وتستخدم هذه المواد من قبل الجسم لإنتاج فيتامين (أ) بعد المعالجة.

دور فيتامين (أ)

هذا الفيتامين ضروري لتكوين خلايا عصبية معينة في العين. هذا هو جوهر مهمة للحفاظ على الرؤية الجيدة، وخاصة في الحالات التي يكون فيها عدم وجود الضوء والعين يجب أن تتكيف.
كما أنها تلعب دورا في ترطيب البشرة، وكذلك بشرتها. استهلاك ما يكفي من هذا الفيتامين يوفر أكثر سهولة مسحة من الجلد المدبوغ. في الواقع، فإن فيتامين (أ) يكون لها تأثير على تحفيز إنتاج الميلانين، وهي صبغة الجلد و هو المسؤول عن اللون. هذا هو الميلانين الذي يتفاعل عندما يتعرض الجسم لضوء الشمس، كما أنه ينشط الدباغة.

فيتامين (أ) وكمال الاجسام

أولا سيكون الحفاظ على بشرة جميلة وتعزيز الدباغة التي قد يكون لها فائدة لتسامى الجهاز العضلي. الثانية، وأنه يلعب دورا في الحفاظ على نظام المناعة، وهو مفيد لمنعها من يجري تخفيض، خصوصا بعد تجريب، وعندما قد يكون الجسم أكثر عرضة للإصابة بالأمراض. أخيرا، فيتامين (أ) كما الريتينول أو بيتا كاروتين لديه خصائص مضادة للأكسدة التي تحارب ضد أمراض مثل السرطان.
هذا الفيتامين لديه الأصول الصحية  خاصة لا ينبغي إهمالها. وأولئك الذين يتناولون اللحوم بما فيه الكفاية، والبيض، والسمك، ولكن أيضا الفواكه والخضروات، بما في ذلك الأحمر أو البرتقالي، لم يكن لديك ما يدعو للقلق. الممارسين لديهم لياقة بدنية جيدة لها أعلى متطلبات فيتامين A إذا كانوا يحصلون على تغذية جيدة.