إليك بعض الحقائق عن البيض، ربما أول مرة تسمع بها..
1- يأكل الأميركي العادي 250 بيضة سنويا.
2- يعتمد لون قشرة البيضة الخارجية على سُلالة الدجاجة التي وضعتها.
الدجاج ذو الريش الأبيض، عادة ما يضع البيض الأبيض. والدجاج ذو الريش الأحمر، عادة ما يضع البيض البني.
3- لون صفار البيض يعتمد على النظام الغذائي للدجاجة
إن كان لونه غامقاً وشديد الصُفرة، فهذا يعني أن الدجاجة كانت تأكل الخضراوات. أما إن كان لونه فاتحاً، فهذا يشير إلى أنها كانت تتناول نظاماً غذائياً يحتوي على القمح والشعير.
4- يؤثر سن الدجاجة على حجم البيضة.
كلما زاد عُمر الدجاجة وضعت بيضاً أكبر في الحجم.
5- يأتي البيض إلى المتاجر مع مُلصق "للبيع قبل" تاريخ مُحدد، ولا يُكتب عليه تاريخ صلاحية.
يمكنكم الاحتفاظ بالبيض لمدة تصل إلى ما بين ثلاثة إلى أربعة أسابيع، بعد التاريخ المكتوب على العبوة الكرتون.
6- بيضتان، تحتوي على ما يعادل كمية الكولسترول المُوصى بتناولها اليوم.
تحتوي البيضة الواحدة على حوالي 186 ملغ من الكولسترول، وتوصي وزارة الزراعة الأميركية أن تصل الكمية التي نتناولها يومياً من الكولسترول إلى 300 ملغ.
7- مع مزيج من أحماض أوميغا 3 الدهنية، والزنك، وفيتامينات B واليوديد، يمكنُ أن يساعد البيض في التغلُّب على الحالات المزاجية السيئة ويكافح الشعور بالتعب،
كما يُساعد عنصر الكولين الموجود في البيض على تحسين ذاكرتك.
8- للحصول على أفضل نتيجة للبيض المسلوق، استَخْدِم البيض الذي يكون عمره 10 أيام على الأقل.
يَصْعُب تقشير البيض الطازج أكثر من غيره.
المصدر: businessinsider
1- يأكل الأميركي العادي 250 بيضة سنويا.
2- يعتمد لون قشرة البيضة الخارجية على سُلالة الدجاجة التي وضعتها.
الدجاج ذو الريش الأبيض، عادة ما يضع البيض الأبيض. والدجاج ذو الريش الأحمر، عادة ما يضع البيض البني.
3- لون صفار البيض يعتمد على النظام الغذائي للدجاجة
إن كان لونه غامقاً وشديد الصُفرة، فهذا يعني أن الدجاجة كانت تأكل الخضراوات. أما إن كان لونه فاتحاً، فهذا يشير إلى أنها كانت تتناول نظاماً غذائياً يحتوي على القمح والشعير.
4- يؤثر سن الدجاجة على حجم البيضة.
كلما زاد عُمر الدجاجة وضعت بيضاً أكبر في الحجم.
5- يأتي البيض إلى المتاجر مع مُلصق "للبيع قبل" تاريخ مُحدد، ولا يُكتب عليه تاريخ صلاحية.
يمكنكم الاحتفاظ بالبيض لمدة تصل إلى ما بين ثلاثة إلى أربعة أسابيع، بعد التاريخ المكتوب على العبوة الكرتون.
6- بيضتان، تحتوي على ما يعادل كمية الكولسترول المُوصى بتناولها اليوم.
تحتوي البيضة الواحدة على حوالي 186 ملغ من الكولسترول، وتوصي وزارة الزراعة الأميركية أن تصل الكمية التي نتناولها يومياً من الكولسترول إلى 300 ملغ.
7- مع مزيج من أحماض أوميغا 3 الدهنية، والزنك، وفيتامينات B واليوديد، يمكنُ أن يساعد البيض في التغلُّب على الحالات المزاجية السيئة ويكافح الشعور بالتعب،
كما يُساعد عنصر الكولين الموجود في البيض على تحسين ذاكرتك.
8- للحصول على أفضل نتيجة للبيض المسلوق، استَخْدِم البيض الذي يكون عمره 10 أيام على الأقل.
يَصْعُب تقشير البيض الطازج أكثر من غيره.
المصدر: businessinsider
نحن نستكشف ونقدِّم مجموعة واسعة من المحتوى لتشجيع النمو الفردي وحلِّ المشاكل.
محول الأكوادإخفاء محول الأكواد الإبتساماتإخفاء الإبتسامات